Selamat petang semua ..dah lama rasanya kak ida tak update blog ni..bukan apa kak ida ni busy memanjang ada jer kerja yg nak dibuatnya..tolong anak2 siapkan persiapan jualan anak2 niaga lah,jaga cucu lah,masak2 utk kluarga lah,tengok2 anak niagalah dan sibuk makan2 kt luar lah..hehehe...suka kak ida klau ajak makan kat luar...kdg2 jadi jemu juga dgn masakan sendiri..ok lah kak ida nak bg resepi mudah cepat dan sedapp..iaitu sambal gesek petai..sesuai klau kita mkn dgn nasi panas2 @ kurang selera gerenti anak tekak terbuka luas seluas padang bola...amboi beria kau dak ida hehehe...
Sambal Gesek Petai
**********************
Bahan2:-
**********
Bawang besar @bawang kecil
Cili Api
ikan bilis
Petai
Air asam limau
Garam
Cara2:-
*************
Bawang dan cili api dikisar kasar kemudian ditumis bersama ikan bilis ...goreng basah2 sahaja jgn sampai garing selepas tu masukkan petai dan air asam limau dan garam...kacau2 sampai masak dan angkat..
Rasanya biar ada masam2 sedikit
*************************************
Selamat mencuba...
