Kakek Durian@ Durian Bersantan

Selamat pagi...harini kak ida nak bagi resepi kakek durian namanya...maksud kakek tu tk tau lah..dh org sebut kakek akak pun panggil kakek gak lah..nak2 tengah musim durian ni..boleh lah kita pelbagaikn menu masakan kita ya...simple cepat mudah sedapp...moto dlm masakan kak ida ok..

Resepi Kakek Durian
********************
Isi durian diramas2
Bawang merah@ bawang besar dihiris halus
Cili api dihiris halus
Santan
Garam
Gaulkn semua bahan dan kepekatan santan terpulang..ada nak cair sikit ada nak pekat..
Selepas tu bolehlah dihidangkan bersama nasi panas dan ikan goreng@ ikan masin..
Selamat mencuba
****************

Ikan tamban masin bersantan

Salam sayang dari kak ida utk semua...harini kak ida nk bagi resepi  ni asal dari allahyarham mak kak ida..iaitu Ikan tamban masin bersantan..simple mudah cepat dan sedapp,,,dulu2 kalau sarapan pagi mak mmg suka masak nasi utk keluarga bkn mcm sekarang ni..mee goreng lah kotiau gorenglah roti2 dan mcm2 makanan moden sekarang...mak akan pelbagaikan lauk pauk utk kami bersarapan..salah satu lauk tu..inilah dia ikan tamban masin bersantan ni di makan dgn telur dadar..dan nasi panas2  pehhh..mmg sodapp..bertambah2 nasi mcm makan tengahari..sini kak ida nak bagi resepi ni..

Resepi Ikan Tamban Masin Bersantan:-
**************************************
Ikan tamban masin digoreng
Bawang besar di hiris
Cili api dihiris kecil2@ cili kering digunting2
Cara2:-
*******
Tumis bawang dgn cili tadi kemudian masukkn santan pekat dan ikan yg sudah digoreng tadi..garam secukup rasa..
***********************************
Selamat mencuba