Doughnut Kak Ida Style
*************************
Tepung Gandum 1 kg
Mauripan 1 peket @yis basah satu sudu kecil penuh
Gula pasir 1 sudu besar
Susu tepung 4 sudu besar @ susu cair@ susu pekat
Garam 1 sudu kecil rata..
Majerin @ minyak masak 4 sudu besar
Telur 1 biji
Air suam secukupnya biar lembut lembut tepung tu..
Cara2nya
**********
1:Rendam mauripan+ air suam bersama 1 sudu gula dlm setengah gelas air
Biarkn hingga kembang dan naik
2: pukul telur sekejap campurkan garam, majerin susu air masukkan dlm tepung gaul dan bila yis tu dah naik masukkn dlm tepung tadi dan uli hingga rata..dan biarkan hingga kembang..tutup dgn kain basah ya..dh naik boleh lah buat doh2 yg kita suka..selamat mencuba...silakan share..pd shbt2 yg lain..
****Tips menggoreng..jgn balik2kn doh masa menggoreng..goreng doh tu sebelah dh kuning baru pusing kan goreng sebelah lagi..lepas tu baru angkat...tengok video tu ya...
